Największa w ofercie EM-SPAW
Mieszałka do mięsa 60 l — największa w ofercie EM-SPAW
Mieszałka do farszu 60 litrów ze stali nierdzewnej kwasoodpornej AISI 304 — górna granica naszej linii. Dla zakładów prowadzących produkcję ciągłą, w których mieszanie farszu jest stałym punktem harmonogramu, a nie czynnością wykonywaną przy okazji.
Zastosowanie
Dla kogo jest mieszałka 60 l
Sześćdziesiąt litrów to pojemność dla produkcji, która idzie bez przerwy. Zakład przetwórczy, duża masarnia, ubojnia z własnym przetwórstwem — miejsca, w których mieszałka pracuje w rytmie wyznaczonym przez plan produkcji, a nie przez zamówienia z dnia.
Jeśli rozważasz tę pojemność, prawdopodobnie znasz już swoje wąskie gardła i wiesz, że jest nim liczba cykli mieszania. Ta karta jest właśnie o tym.
Cykle produkcji
Największy wsad to najmniej cykli
Przy produkcji ciągłej kosztem nie jest samo mieszanie — kosztem są przerwy wokół niego. Każdy cykl to załadunek surowca, praca łopat, opróżnienie misy, a przy zmianie receptury także mycie. Im więcej cykli w zmianie, tym więcej czasu, w którym maszyna nie miesza, a ludzie jej obsługują.
Sześćdziesiąt litrów pozwala zamknąć w jednej partii to, co przy mniejszej pojemności wymagałoby dwóch. W skali zmiany to nie są minuty, tylko godziny — i mniej momentów, w których produkcja stoi.
Jest też skutek jakościowy. Im mniej partii składa się na tę samą serię wyrobu, tym mniejszy rozrzut między nimi. Przy produkcji na większą skalę, gdzie towar trafia do wielu odbiorców, spójność serii jest tym, co widzi rynek.
Napęd
Napęd elektryczny przy tej skali
Mieszałkę 60 l zamawia się z napędem elektrycznym — motoreduktorem, który zamienia prędkość obrotową na moment potrzebny do przerobienia pełnego, gęstego wsadu. Przy tej pojemności nie chodzi o wygodę operatora, tylko o to, żeby maszyna w ogóle wykonała swoją pracę w rozsądnym czasie.
Wersję ręczną w tej pojemności również wykonujemy na zamówienie, ale przy produkcji ciągłej nie jest to rozwiązanie, które rekomendujemy. Jeśli mimo to jej potrzebujesz — napisz, dlaczego. Odpowiemy uczciwie, czy to ma sens w Twoim przypadku.
Eksploatacja
Stanowisko i eksploatacja
Największa mieszałka w linii wymaga zaplanowanego miejsca: stałego stanowiska, przygotowanego zasilania, swobodnego dostępu do załadunku i odbioru wsadu, a także przestrzeni na mycie. Zanim zamówisz, warto to rozrysować — chętnie pomożemy, jeśli prześlesz układ pomieszczenia.
Wykonanie jest takie samo jak w mniejszych pojemnościach: stal nierdzewna kwasoodporna AISI 304, wyjmowana misa, wyjmowane łopaty. Przy produkcji ciągłej rozbieralna konstrukcja jest warunkiem utrzymania reżimu sanitarnego, a nie udogodnieniem.
Parametry
| Pojemność | 60 l |
|---|---|
| Wymiary, masa, dane elektryczne | Zapytaj — podamy dane wybranej konfiguracji |
| Materiał | stal nierdzewna kwasoodporna AISI 304 |
| Warianty | z napędem elektrycznym (motoreduktor); wersja ręczna — na zamówienie |
| Wyposażenie | wyjmowana misa, wyjmowane łopaty, wałek do podłączenia motoreduktora |
| Zastosowanie | mięso i farsze — produkcja ciągła, zakład przetwórczy, ubojnia |
| Producent | EM-SPAW, Gołąbek k. Siedlec |
Pozostałe parametry — zapytaj. Wymiary, masę i dane elektryczne podajemy indywidualnie. Przy tej pojemności zalecamy ustalić je przed zaplanowaniem stanowiska — zadzwoń pod 668 521 156 albo napisz.
Zobacz też
Sąsiednie pojemności
Mniejsza: mieszałka 50 l — do masarni. Sześćdziesiątka jest największą pojemnością w naszej ofercie. Zestawienie całej linii: mieszałki do mięsa.
Potrzebujesz czegoś większego albo niestandardowego? Jesteśmy zakładem spawalniczym — konstrukcje ze stali nierdzewnej robimy na zamówienie od 2015 roku. Opisz, czego potrzebujesz.
Zapytaj o mieszałkę 60 l
Podaj skalę produkcji, zasilanie na stanowisku i adres dostawy — przygotujemy wycenę razem z transportem.